Flaki dna związane z pokarmami bogatymi w purynę


Szanujemy twoją prywatność.

Szanujemy twoją prywatność.

PIĄTEK, 1 czerwca 2012 (MedPage Today) - Pacjenci z dną moczanową, którzy spożywają duże ilości pokarmów bogatych w purynę - w tym mięsa, narządy, owoce morza, soczewicę, szpinak, grzyby, drożdże i piwo - ponad okres 2 dni zwiększył ryzyko zapalenia prawie pięciokrotnie, wykazano przypadek krzyżowania się.

W porównaniu z osobami w najniższym kwintylu do 2-dniowej konsumpcji puryn, osoby w najwyższym kwintylu miały iloraz szans na nawracające ataki dny moczanowej 4,76, według Yuqing Zhanga, ScD, z Boston University i kolegów.

A także w drugim, trzecim i czwartym kwintylu również było podwyższone ryzyko, z ilorazami szans 1,17, 1,38 i 2,21, odpowiednio, badacze donosili w Internecie w Rocznikach chorób reumatycznych.

Powszechnie wierzono, że Zwykle spożywanie diety z wysoką zawartością puryny może prowadzić do zwiększenia częstości występowania dny moczanowej u osób podatnych, ale skutki krótkotrwałego wzrostu spożycia pokarmów, takich jak mięso narządów i niektóre ryby, nie zostały w pełni zbadane.

to powiązanie i kwantyfikacja jego wielkości pomogłoby pacjentom w podjęciu świadomych decyzji dotyczących produktów żywnościowych, które powinny być ograniczone lub unikane ", napisali Zhang i współpracownicy.

W związku z tym przeprowadzili badanie online, w którym wzięło udział 633 uczestników z rozpoznaną dną informacje na temat demografii, historii medycznej i czynników ryzyka.

Uczestnicy również zostali szczegółowo przebadani pod kątem spożycia pokarmu na 2 dni przed niedawnym atakiem, a także ich objawów i stosowania leków.

Pacjenci byli ich własnymi kontrolami, dodatkowo dostarczając informacji na temat spożycia w diecie podczas 2-dniowych okresów kontroli w punkcie wyjściowym oraz w miesiącach 3, 6, 9 i 12.

Średni wiek uczestników wynosił 54, a większość to biali mężczyźni.

Al Lopurinol był stosowany w pewnym momencie w ciągu roku obserwacji o 45 procent, kolchicyna o 25 procent, niesteroidowe leki przeciwzapalne (NLPZ) o 54 procent i diuretyki o 29 procent.

W tym roku było 1,247 ataki dny moczanowej, z których ponad 90 procent dotyczyło kończyny dolnej.

Leczenie ostrych rzutów obejmowało kolchicynę, kortykosteroidy i NLPZ.

Podczas 2-dniowych okresów kontrolnych, mediana spożycia puryn wynosiła 0,06 uncji. dla mężczyzn, co byłoby równoważne około 3,1 kg. wołowiny lub 6,4 kg. ze szpinaku. Ale w ciągu 2 dni przed nawrotem dny, ludzie spożywali średnio 0,07 uncji. z puryn, które miałyby około 3,8 kg. wołowiny lub 7,9 kg. szpinaku.

Dla kobiet średnie pobranie puryn podczas okresów kontrolnych wynosiło 0,05 uncji. - około 2,6 kg. wołowiny lub 5,3 kg. ze szpinaku. Przed rozjaśnieniem kobiety spożywały 0,06 uncji. z puryn, które byłyby około 3,1 kg. wołowiny lub 6,4 kg. ze szpinaku

Naukowcy odkryli również, że spożycie puryn ze źródeł zwierzęcych było pięciokrotnie wyższe niż z pokarmów roślinnych, na poziomie 0,03 uncji. versus 0,006 oz. w ciągu 2 dni.

"Nasze odkrycia potwierdzają pogląd, że pokarmy pochodzenia roślinnego powinny być preferowanym źródłem białka dla pacjentów dna, biorąc pod uwagę, że roślinne produkty spożywcze (zwłaszcza orzechy i rośliny strączkowe) są doskonałym źródłem białka, błonnika , witaminy i minerały, a badania wykazały ich korzyści w stosunku do ryzyka przyrostu masy ciała, choroby niedokrwiennej serca, nagłej śmierci sercowej i cukrzycy typu 2 "zaobserwowano Zhang i współpracownicy.

Badanie miało pewne ograniczenia, w tym brak informacji na temat poziomów moczanów w surowicy poszczególnych uczestników oraz możliwości przypominania o pobieraniu pokarmu z diety.

Ponadto w badaniu nie uwzględniono długoterminowych skutków przyjmowania dużych ilości puryn.

Niemniej jednak wyniki te potwierdzają do strategii przeciw dnie redukcji konsumpcji puryn, szczególnie ze źródeł zwierzęcych, naukowcy podsumowali. Data aktualizacji: 6/1/2012

Zalecane


Zostaw Swój Komentarz